焼酎の種類···麦焼酎熟成期間···10年一本あたりの容量···1800ml〜総数···2本アルコール度数···25 ～ 29%自宅長期保存のコレクションを断捨離の為出品します。自宅の納戸で段ボールに入れて長期保管していました。未開封、未開栓ですので中身の品質などはわかりません。長期保管のため、ラベルや栓部分なと経年劣化がある場合もありますので神経質な方はご遠慮ください。その他にも出品しております。商品説明です。「青一髪」です。長崎県は南島原市の久保酒造場さんの一品です。久保酒造場さんは、明治４０年創業で今日まで長きにわたり焼酎を造っておられます。ラベルの”青一髪”は、江戸後期の儒学者である頼山陽が天草の海を眺めながら作った漢詩「泊天草洋」から由来しているようです。ちなみに”青一髪”は水平線を意味するようで、なるほどラベルは青き水平線の絵になってますね。裏側には蒸留時期や瓶詰の年月日が記載されています。３年以上熟成されていますね。原料の大麦は諫早産の二条大麦、ニシノチカラが使用されているようです。大麦を原料に麦麹・白麹で微減圧蒸留で醸された焼酎であります。栓を開けますと、ほのかに甘い香りが漂います。麦麦しい香りではない独特な感じですね。ロックでいただいてみました。口に含みますと、ほんのりと甘みと独特なコクが広がります。このコクは今までに味わったことがないコクですね。口あたりは白麹らしく円やかで、長期熟成らしい優しい感じです。

青一髪／麦焼酎｜720ml - 井上酒店～蔵元の造る心を伝えます｜佐賀有田

久保酒造｜本格麦焼酎「青一髪」 | 本格焼酎と泡盛ガイド

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