【商品名】　ミルトンコーヒーロースタリー ドリップバッグ ドリップパック 高級 スペシャルティコーヒー アソート 飲み比べ アソートセット ショップセレ 【商品説明】　・【バロメーター】 - 香り★★★★★ / 甘み★★★★☆ / 酸味★★★☆☆ / 苦味★★☆☆☆ / コク★★★★☆・【確かな素材】 - 買付けている生産者達のほとんどがカップオブエクセレンス(国際品評会）受賞経験者。同じ方法で栽培、収穫、処理している生産者はいません。毎年、去年よりももっと良い方法を常に考える生産者。美味しいコーヒーを作りたいという強い思いがあるからこそ、品質の高い素材が出来るのです。・【素材を生かす焙煎その後の製造と?品質管理】 - その日の天気や生豆の状態に配慮した焙煎を行うことでスペシャルティコーヒーの特性を最大限引き出します。お客様にお渡しするまでの間、コーヒーの劣化を最小限に抑えたいという気持ちで品質に向き合っています。・ 【サイズ】　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X09LY7CVHX 【バロメーター】 - 香り★★★★★ / 甘み★★★★☆ / 酸味★★★☆☆ / 苦味★★☆☆☆ / コク★★★★☆【確かな素材】 - 買付けている生産者達のほとんどがカップオブエクセレンス(国際品評会）受賞経験者。同じ方法で栽培、収穫、処理している生産者はいません。毎年、去年よりももっと良い方法を常に考える生産者。美味しいコーヒーを作りたいという強い思いがあるからこそ、品質の高い素材が出来るのです。【素材を生かす焙煎その後の製造と?品質管理】 - その日の天気や生豆の状態に配慮した焙煎を行うことでスペシャルティコーヒーの特性を最大限引き出します。お客様にお渡しするまでの間、コーヒーの劣化を最小限に抑えたいという気持ちで品質に向き合っています。【美味しいコーヒーの淹れ方】 - 用意するもの(1人前)：ドリッパー・フィルター・コーヒーサーバー・コーヒー粉(18g)・お湯(250cc)　まずは中心に、次に素早く全体にお湯を行き渡らせます。お湯が全体に行き渡り、最初の数滴が落ちてきたら1分間蒸らします。蒸らした後に高めの位置からお湯を注ぎ、粉のカサが上がり始めたらお湯を止め、ドリップが止まるとお湯を注ぐ…を繰り返しながら淹れることで、バランスの良い甘さで終わるコーヒーになります。 ミルトンおススメの農園を常時3～4種類セレクトしたドリップコーヒーのアソートセット。色んな味を楽しみたい方におススメです！ミルトンではドリップパックも自社製造。焙煎したての新鮮な豆をその場ですぐ窒素充填するので美味しさを約半年間も封じ込めます！封を開けた瞬間も飲む時も挽きたての香りが広がります♪器具を使わないので、お湯さえあればご自宅や職場で手軽にコーヒーが楽しめます。誰もが純粋に美味しいと感じるコーヒーは「スペシャルティコーヒー」だと私たちは考えます。私たちは以下の事を特に考慮し、生産者から直接買い付けを続けています。【私たちが直接調達するスペシャルティコーヒーの条件】雑味のないクリーンで、個性豊かな風味をもつ液体であること・カップオブエクセレンスのカッピング基準で85点以上であること・国際相場による価格決定ではなく、生産側の経費＋利益を考慮した価格で購入・コーヒーの出所が明確であり、知りたい情報を得ており、不足部分は容易に生産者から直接得られること・弊社と長期に渡ってお付き合いを望んでいる生産者であること・汚水管理や森林環境に配慮している農園であること・農園主の元で働く労働者が平均もしくは、それ以上の賃金を得ていること※カップオブエクセレンスとは、国際品評会の1つで、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。素晴らしい素材、それを活かした焙煎、誰もが純粋に美味しいと感じるコーヒーを生産者と私たちでお客様にお届けする。それが「ミルトンコーヒーロースタリー」です。

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